Профессиональная переподготовка по курсу «Технолог пищевого производства» в Пензе

Наш Центр приглашает работников предприятий продуктов питания пройти переподготовку технологов пищевого производства в Пензе. Это краткосрочный образовательный курс, реализованный для интенсивного переобучения специалистов с образованием им подтверждение присвоенной квалификации дипломом утвержденного образца.

Длительность обучения – от 2 до 4 месяцев. Категория слушателей: лица с дипломом ВУЗа/ССУЗа по любому из направлений профессионального образования, работающие или намеренные работать на предприятиях пищепромысла.

Это специальность профессионального обучения инженеров, сосредоточенная на технологических процессах по созданию продуктов питания разной направленности в промышленных условиях – на предприятиях, в цехах и на заводах. Спектр профессиональных функций выпускника курса будет включать:

• разработку и внедрение рецептур продуктов питания
• приемку сырья, проверку его качества и соответствия санитарно-гигиеническим требованиям
• организацию и соблюдение технологического процесса на всех его этапах
• обеспечение работоспособности, организация наладки и ремонта технологического оборудования
• разработку технологических схем и цепочек выпуска продуктов и т.д.

По итогам прохождения дистанционного курса технологов пищевого производства, вы получите диплом установленного образца, который станет вашим документом, подтверждающим право заниматься определенными видами деятельности.

Курсы переподготовки технологов пищевого производства в Пензе – вид дополнительного образования. Их можно пройти заочно: мы организовали занятия и экзамены в беконтактной форме – онлайн, а диплом о завершении обучения высылаем по почте. Такой формат позволяет слушателям самостоятельно регулировать темп и выбирать удобное время для лекций. Завершив изучение лекционного материала выпускники проходят тестирование и получают диплом государственного образца.

Задача обучения технологов пищевого производства: выпуск квалифицированных специалистов, готовых к организации технологического производственного процесса в условиях предприятия продуктов питания разной направленности в Пензе.

Программа курса пищевых технологов охватывает:

• техники и технологии организации пищевого производства;
  
• способы консервирования продукции, в том числе химические;
  
• правила переработки пищевых продуктов;
  
• порядок организации технологических процессов производства;
• планирование работы;
• технологические процессы.

Объем: от 256 часов занятий.