Отзывы наших учеников
О программе
Стоимость |
от 29 000 руб.
- 20% до 29 марта
от 36 300 руб.
|
Получаемый документ | диплом о профессиональной переподготовке |
Образование | Среднее профессиональное или высшее профессиональное образование в зависимости от получаемой квалификации |
Формат обучения | очно-заочно, заочно |
Срок обучения | от 1,5 месяцев |
Объем программы | от 252 часов |
Ближайший набор группы | Март 2024 |
Наш Центр приглашает технологов предприятий пищевой промышленности пройти образовательный курс «Технология переработки молока, молочных продуктов и мяса» в Абакане. Это краткосрочная образовательная программа, реализованная для действующих работников предприятий пищевого промысла, заинтересованных в интенсивном обучении и получении новой квалификации. Образовательный процесс занимает от 2 до 4 месяцев. Категория слушателей: лица с дипломом ВУЗа/ССУЗа в области пищевой промышленности или по иным направлениям профессионального образования.
Что такое современные технологии переработки продуктов?
Это специальность профессионального образования, сосредоточенная на преобразовании животноводческого пищевого сырья (в первую очередь мяса и молока) для их конечного потребления населением с сохранением его полезных качеств и питательных свойств. Специальность имеет промышленную направленность и востребована на мясокомбинатах, молокозаводах, иных предприятиях пищевой промышленности. Завершив курсы технологии переработки продуктов в Абакане, выпускники:
- освоят основные технологические процессы в молоко-и мясоперерабатывающей промышленности
- изучат свойства сырья и закономерности их изменения в зависимости от стадии технологического процесса
- получат навыки повышения качества готовой продукции
- изучат правила эксплуатации промышленного оборудования для обработки мяса и молока
- получат опыт создания собственных рецептур пищевой продукции и т.д.
Описание курса
Курс переподготовки «Технологии переработки мяса и молока» в Абакане реализован для действующих сотрудников пищевых предприятий. Они проходят обучение в очно-заочной форме: на базе онлайн-платформы, без сессии, посещения занятий и перерыва в работе. Курс завершается экзаменом-тестированием, после которого выдается диплом технолога государственного образца.
Цели и задачи
Задача курса: сформировать у слушателей базу знаний и прикладных навыков по технологии переработки мяса, мясных продуктов и молока. Полученные компетенции характерны для новой квалификации, нового вида трудовых функций.
Программа профессиональной переподготовки
Переработка продуктов
Программа охватывает: ветеринарно-санитарную экспертизу, оценку качества сырья, санитарные правила и нормы, требования к технической документации и прочие разделы. Общий объем – от 250 часов занятий. Трудоемкость и состав конкретной программы определяются индивидуально, исходя из специфики заказчика.
Как поступить на курс «Современные технологии переработки мясных и молочных продуктов»
Чтобы стать слушателем курса, подайте заявку любым удобным для вас способом:
- по бесплатному номеру
- в онлайн-чате
- по электронной почте [email protected]
- в форме обратной связи
После согласования формы обучения, сроков и стоимости предоставьте документы, которые подтверждают вашу личность и образование.
После заключения договора и оплаты курса, вы получите доступ в личный кабинет, где находятся учебные материалы и проводятся тестирования. В случае необходимости ваш куратор поможет разобраться с навигацией.
После итогового тестирования вы получите диплом о профессиональной переподготовке удобным и надежным способом пересылки документов.
С вами работают
Часто задаваемые вопросы
Да. Информация о выданных документах об образовании (диплом о профессиональной переподготовке) вносится в реестр в течение 60 дней со дня окончания обучения.
Оригиналы документов высылаются Почтой России заказным письмом, для отслеживания предоставляется трек-номер. Забрать нужно в течение 30 дней.
Нет. Согласно ст. 76 ФЗ от 29.12. 2012 г. N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» к освоению дополнительных профессиональных программ допускаются:
- лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование;
- лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование.
Квалификация, указываемая в документе о квалификации (дипломе о профессиональной переподготовке) дает его обладателю право заниматься определенной профессиональной деятельностью. При этом стоимость обучения ниже и срок освоения программы гораздо меньше, чем при получении еще одного высшего или среднего профессионального образования.
Нет, зачисление производится на базе имеющегося/получаемого среднего профессионального или высшего образования.
Согласно Приказу Министерства образования и науки Российской Федерации от 01.07.2013 г. №499 «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам» установлен минимально допустимый срок освоения программ профессиональной переподготовки - не менее 250 часов (т.е от 1,5 месяцев). Если выбирать программу длительностью 512 часов, то обучение займет около 3 месяцев.